チーズの美味しさを詰め込んだ〈NORTH FARM STOCK〉の「北海道チーズのオイル漬け」~眞鍋かをりの『即決!2000円で美味しいお取り寄せ』第48回~

 

そしてこのオイルがまた美味しい!バゲットにつければ、まるでひと皿の完成された料理のようです。



残ったオイルはパスタに。チーズの旨味をたっぷり吸ったオイルのおかげで、いつもよりコクのあるペペロンチーノができました。これだけ美味しくて保存がきくチーズって、実は貴重かも。棚にひとつはストックしておきたくなる、超お役立ち食材でした。

前回の『シチリアの太陽をたっぷり浴びた〈クイッチ〉の「有機ブラッドオレンジジュース」』はコチラから
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