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フォションホテル京都“フレグランス着想”のアフタヌーンティー、キャロンコラボの“薔薇”スイーツ

 

フォションホテル京都は、フレグランスメゾン・キャロン(CARON)とのコラボレーションアフタヌーンティーを2022年8月1日(月)から8月31日(水)まで期間限定で展開する。“フレグランス着想”キャロンとのコラボアフタヌーンティー
フォションホテル京都の新作アフタヌーンティーは、キャロンとコラボレーション。2021年日本再上陸したばかりのフレグランスメゾンに思いを馳せて、香水瓶や天然由来の香料素材を着想源にした、ロマンティックなスイーツを展開する。目玉となるのは、キャロンのシンボルフラワーであり、フォションのアイコンでもある「薔薇」にフューチャーしたスイーツ。サクサクの焼菓子でサンドしたバターサンドクッキーや、薔薇とライチのガナッシュを合わせたココナッツケーキなどがラインナップする。また、キャロンの香水を制作する上で欠かせないハーブ・花・フルーツなどに着目したメニューも。ラベンダーの香りを纏ったヴェリーヌ・マスカルポーネクリームと葡萄のコンポートは、口に運ぶと心地よいアロマが楽しめるはずだ。アフタヌーンティーの定番スコーンは、フォションジャムを添えて提供。フォションオリジナル紅茶は、フリーフローで楽しめる。
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