京都タワーホテルでチーズ6種＆キャラメルのスイーツブッフェ、ハロウィンメニューも

京都タワーホテル3階の「レストラン タワーテラス」では、チーズとキャラメルを使ったスイーツブッフェ「Sweets Buffet～Cheese & Caramel～ AUTUMN PICNIC」を、2018年9月1日(土)から11月18日(日)までの期間限定で開催する。

秋のピクニック気分で楽しむチーズ＆キャラメルスイーツ
“秋のピクニック”をテーマに、チーズ＆キャラメルをメインにしたスイーツが楽しめる本ブッフェ。様々な種類のチーズを使用した「ブドウとフロマージュブランのムース」「レモン風味のベイクドチーズケーキ」「ブルーチーズとハチミツのサンマルク風ムースケーキ」や、ほろ苦いキャラメルの風味を活かした「キャラメルシフォン」「マカロン 塩キャラメル」「キャラメルロール」など、秋の訪れが感じられるメニューの数々がブッフェ台を飾る。

目の前でスイーツを仕上げてくれる「シェフズコーナー」
来場者の目の前でスイーツを仕上げてくれるライブ感が人気の「シェフズコーナー」に登場するのは、ミニサイズのコーンにたっぷりと詰め込んだシブーストを香ばしくキャラメリゼする「バスケットコーンのシブースト」。