第12回「青山パン祭り」国連大学前で開催 - 全国のこだわりパン屋90店が集結

 


第12回「青山パン祭り」が、2017年10月14日(土)・15日(日)の2日間、東京・渋谷の国連大学前で開催される。

前回開催時には2日間で2.5万人を動員した「青山パン祭り」は、全国からパン屋が集うパンの祭典。イベントスタートから丸4年、開催12回目を迎える今回は「CRAFT BAKERIES〜私たちの好きなパン屋さん〜」をテーマに、日々丁寧にパンを焼く“クラフトベーカリー”計90店舗(2日間合計)が集結する。

会場には、各店こだわりのパンはもちろん、出店者が選ぶオススメのワインスタンドや、ワインとともに楽しめるサンドイッチも登場。また、人気店による「青山パン祭り」限定メニューも多数用意されている。

そのほか、素材由来の味を大切にするパン職人がパン作りの奥深さを語ってくれる課外授業「発酵大学」、浅草の老舗パン屋「ペリカン」の4代目・渡辺陸を迎えて行うトークショーなど、今回のテーマに沿った様々な企画も実施予定だ。

【開催概要】
第12回「青山パン祭り」
開催日:2017年10月14日(土)・15日(日)
会場:国連大学前広場
住所:東京都渋谷区神宮前5-53-70
時間:10:00〜16:00
※Farmer’s Market @UNU と同時開催
※雨天決行
※トークショーほかイベントの参加申し込みは公式ウェブサイト(http://bread-lab.com)にて

【出展者一覧】
<10月14日(土)>
■パン/物販
gochisou、YOSHIE KAZAMORI、PANJIN、ハウスサンアントンジャムファクトリー、K’s bakery、ベッカライしゅんた、ecru、Fluffy アデリースタジオ+つ。
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