知ってた? 1人暮らしで本当に買うべき野菜・5選

 



■野菜を摂取しよう!一人暮らしにオススメレシピ

材料が少なく、15分程度できる一人暮らしにオススメな簡単レシピを教えてもらいました。電子レンジでできるので、疲れているときや忙しい朝にもいいですね。◇レンジでできる簡単ポトフ

☆材料(1人分)

・ウィンナー2~3本(50~60g)
・玉ねぎ1/4個
・人参1/3本
・ミニトマト3個
・しめじ50g
・キャベツ50g
・水200cc
・顆粒コンソメ小さじ1
・塩コショウ適宜

☆レシピ

1.ウィンナーは3cm幅に斜め切り、玉ねぎは1cmの角切り、人参はいちょう切り、キャベツは食べやすいサイズにざく切りにする。

2.耐熱容器に1の材料、水、顆粒コンソメを加え、電子レンジ600Wで6~7分加熱する。

3.玉ねぎと人参が柔らかくなっていればOK!塩コショウで味を整えたら完成。

材料や調味料をいっぺんに容器に入れてレンジで温めるだけ!最初は、水が少ないかな?と思うかもれませんが、野菜からの水分が出るので大丈夫。また、野菜やウィンナーから出る旨味がスープに溶け出して、優しい味のポトフが出来上がります。今回は5つのオススメ野菜をすべて加えましたが、このうちの数種類でももちろんOK。
次ページ :  野菜不足を一気に解消できるレシピです。 ■一人暮らしだっ…>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2019年9月22日今日の献立

メインはサンマグラタン! いつもの食卓とはひと味違った料理を並べて会話が弾む事間違い無し!

ピックアップ
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ