煙を気にせずおうちBBQ!アラジンから「グラファイトグリラー」、収納場所があれば買い?

 

家庭用グリラー「アラジン グラファイトグリラー」


石油ストーブなどの暖房器具を展開する『アラジン』から、家庭用グリラー「アラジン グラファイトグリラー」が4月17日に発売されます。価格は3万2,000円(税別)。カラーは「アラジングリーン」のみ。

この商品は、アラジンの暖房機に使用されている特許技術「遠赤グラファイト」を搭載した調理家電。ちょうど1年前に発売された「アラジン グラファイトトースター」と同じく“立ち上がり0.2秒”の高速発熱が特徴だそうですが、一風変わったデザインや調理時の状態も気になります。製品発表会でひと足早く見てきました。

本体はW55×H31.4×D31cm、重さ約4.3kg。上部にアームが搭載されており、熱源はこの1か所のみ。一見頼りないですが、“遠赤輻射熱”により食材に直接熱を与え炭火で焼いたような仕上がりになるのだとか。

発表会では料理研究家の寺田真二郎さんが同製品のために開発したレシピを披露。キッチンだけでなく食卓でも使用できる特徴を活かし、グリラーを囲みながら皆でわいわい楽しめる肉巻きおにぎりとサムギョプサルを提案してくれました。

見ていると、室内の目の前で肉がこんがり焼けていくにも関わらず、煙がほとんど出ないのにビックリ。
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