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ついにボジョレーヌーヴォー解禁!話題のオレンジヌーヴォーほか今年おススメのワイン5選とおつまみレシピ

 

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2021年のボージョレー・ヌーヴォーの解禁日は11月18日(木)ご存じフランスのボジョレー地区で収穫したブドウで作った新酒が解禁される日です。

毎年お馴染みのラベルの中でも、今年はちょっと目先の変わったオレンジワインの新酒なども登場しています。

・編集部が厳選したワインとおつまみレシピ


多くの支持を集めてきた名作ワインや個性派ワイナリーの3本セットやグラスや生ハムが付いている楽しいセットも。自信をもっておすすめするボジョレーにぴったりのおつまみレシピもご紹介いたします!

さて、今年はどんな銘柄をグラスに注ぎましょうか。

© Lukas Gojda - stock.adobe.com



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■話題のオレンジワイン!色鮮やかなオレンジヌーヴォー

・「ジョルジュ デュブッフ オレンジ ヌーヴォー 2021」


注目のオレンジワインは、白ブドウを使って赤ワインの製法で造ったオレンジ色のワイン。オレンジや白桃の風味のオレンジワインをボジョレーで試すのも素敵です。
商品画像出典:Amazon.co.jp
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■6年連続金賞受賞ワイナリーのボジョレー

・「アンリ・フェッシ・ルージュバブルス・ヌーボー 2021」


1888年の創業以来、手摘み収穫と伝統的な醸造方法にこだわり、上質なボージョレーワインを造りつづけているアンリ・フェッシのボジョレー・ヌーヴォーです。
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■3大ボジョレー・ブランド トラン社のヌーヴォー

・「トラン ボジョレー・ヌーヴォー 2021」


トラン社はフランスのボジョレー・ヌーヴォー市場で常にトップにいるブランドのひとつ。デュブッフ、モメサンと並ぶ3大ボジョレー・ブランドといわれています。

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■生産ブドウ農家直送便 個性が楽しめる3本セットグラス付き

・「ボージョレー ヌーヴォー 2021 3本セット クリスタルグラス付き」


受賞歴のある個性派ワイナリーのボジョレーを厳選、クリスタルワイングラス付きで、たっぷり楽しめる3本セット。


商品画像出展:Amazon.co.jp
「ボージョレー ヌーヴォー 3本セット クリスタルグラス付き」の詳細・購入はこちら


■ボージョレー ヌーヴォー銘柄厳選3本セット 生ハム付き

・「新酒先行予約11月18日以降お届け てんこ盛り生ハム付き 当店が誇る空前絶後の3本柱」


ドメーヌ・デュ・トラコ、カーヴ・デ・ヴィニュロン・ド・ベレール、ドミニク・ピロンなどコストパフォーマンスの良いワインを厳選。
商品画像出典:Amazon.co.jp
「ボージョレー ヌーヴォー厳選銘柄3本セット生ハム付き」の詳細・購入はこちら

ボジョレー・ヌーヴォーにぴったりの手軽で極上のおつまみを厳選しました!


■クルミとゴルゴンゾーラのスティック春巻き

濃厚なゴルゴンゾーラチーズを春巻きの皮で巻いて、食べやすく。おつまみにぴったり。

レシピ
クルミとゴルゴンゾーラのスティック春巻き
クルミとゴルゴンゾーラのスティック春巻き

濃厚なゴルゴンゾーラチーズを春巻きの皮で巻いて、食べやすく。おつまみにもぴったりです。

  • 5分
  • -


■キノコのアンチョビ炒め

マッシュルームとシイタケがたっぷり入った、ワインに合う一品。

レシピ
キノコのアンチョビ炒め
キノコのアンチョビ炒め

マッシュルームとシイタケがたっぷり入った、ワインに合う一品です。

  • 15分
  • 162 Kcal


■カマンベールのメープルナッツがけ

ミックスナッツをカマンベールチーズにのせ、メープルシロップをかけるだけのシンプルでおしゃれなオードブル。

レシピ
カマンベールのメープルナッツがけ
カマンベールのメープルナッツがけ

シンプルでおしゃれなオードブルです。

  • 5分
  • 299 Kcal


ボジョレーならではのお祭り気分が楽しめる今の時期。おつまみを作ってゆっくり味わうおうちワインタイムを楽しんではいかがでしょうか。



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