ナンプラー大活躍! ひと技効かせた洋風おじやレシピ

 

年末の忘年会、年始の新年会と飲み食いする機会が続き、体力はもちろん、胃袋もなんとなく弱ってきている今日この頃。

おせち風な味付けにもそろそろ飽きてきたな…なんていう今の時期に、手軽に作ることができるかんたん洋風おじやを紹介します。

ナンプラーと聞くとエスニック料理をイメージする方がほとんどだと思いますが、食べてみてびっくり! 醤油を加えるよりも味に深みとコクが増し、コンソメとの相性もばっちりです。

おじやのイメージ

(c) gontabunta - Fotolia.com



■ナンプラー大活躍! ひと技効かせた洋風おじやレシピ

<材料>
・ごはん(炊いてあるもの) 子ども茶碗2膳分
・しめじ 1/2パック
・ツナ缶 1缶
・たまご 1個
・昆布 1枚(10cm)
・コンソメ(顆粒) 1スティック
・水 2カップ


次ページ :  <作り方> 1.分量の水を入れた鍋に昆…>>
関連リンク
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2017年4月24日今日の献立

ミートドリアは温泉卵をのせる事でマイルドな味わいに。ゴボウは相性抜群のベーコンと一緒に!

この記事のライター

ピックアップ

最新の おいしい!

ウーマンエキサイト特集

インスタグラム
記事配信社一覧

ピックアップ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1998-2017 KYOTO AMU All Rights Reserved.

Copyright © 1997-2017 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.