ノンフライだからみんなに嬉しい! オーブンで唐揚げ

 

唐揚げは、家族みんなの大好物。
でも、コレステロールが気になって、なかなか頻繁には作れない… そう思っていたら、嬉しいレシピを発見!
油で揚げない、オーブンを使うノンフライタイプ。
暑い季節、揚げ油を用意するのが億劫なときにも嬉しいですし、オーブンに入れている間に副菜などを作れてしまうから時間も短縮。
油を使わないのに、カリッとジューシー。おまけにヘルシーとくれば、言うことなし。
これからのわが家の唐揚げは「ノンフライ」に決まり! 

オーブンで唐揚げ

調理時間 40分 393 Kcal

レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾


<材料 2人分>
鶏もも肉 1枚
<調味料>
 ハチミツ 小さじ1
 ニンニク(すりおろし) 1/2片分
 ショウガ(すりおろし) 1/2片分
 しょうゆ 小さじ2
 酒 小さじ2
 塩コショウ 少々
 ゴマ油 小さじ1/2
片栗粉 大さじ3~4

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2019年12月16日今日の献立

お肉をたっぷり詰めたメインに、野菜がいっぱい食べられる副菜です。

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