旬のグリーンを温かく！ アスパラのホットサラダ
2016年4月12日 09:00
春になったとはいえ、まだ風も冷たく感じるこの季節。
旬の野菜を温かく調理して、献立の一品に加えてみましょう。
アスパラとスナップエンドウは、熱を加えることで、緑色がよりみずみずしく引き立ちます。
ハーブソルトと粉チーズで風味をプラスして。
＜材料 2人分＞
グリーンアスパラ 3～4本
スナップエンドウ 1/2袋
ハム 2～3枚
粒マスタード 大さじ1/2
ハーブソルト 少々
粉チーズ 大さじ1
オリーブ油 大さじ1
旬の野菜を温かく調理して、献立の一品に加えてみましょう。
アスパラとスナップエンドウは、熱を加えることで、緑色がよりみずみずしく引き立ちます。
ハーブソルトと粉チーズで風味をプラスして。
アスパラのホットサラダ
調理時間15分 1人分137Kcal
レシピ制作： E・レシピ
＜材料 2人分＞
グリーンアスパラ 3～4本
スナップエンドウ 1/2袋
ハム 2～3枚
粒マスタード 大さじ1/2
ハーブソルト 少々
粉チーズ 大さじ1
オリーブ油 大さじ1
ライター
フジノアサコ（ふじのあさこ）
12年前、東京→北軽井沢（群馬）に移住。週末のみオープンするカフェ「本とコーヒー 麦小舎」を営みながら、ライフスタイル誌・地方情報誌・地元フリーマガジンなどの執筆に携わっています。
掲載中の記事
すべて見る食コラム記事ランキング
- 1 炊くだけで完成！「洋風炊き込みご飯」レシピ6選♪タコライスやパエリアも簡単に作れて便利
- 2 カリカリ食感を楽しむ【カリカリ梅】活用レシピ12選！青梅のしょうゆ漬けの作り方も！
- 3 お弁当に◎10分以内【チリマヨ】レシピ12選～マヨネーズ＆スイートチリソース混ぜるだけ【調味料２つで完成するおかず】
- 4 台湾カステラとは？普通のカステラとの違いや作り方、カステラを使ったアレンジレシピ10選も♪
- 5 「キャベツ」と「豚こま」さえあれば！メインも副菜もどんと来いの万能レシピ
- 6 【タケノコご飯】のレシピと作り方！10分以内で作れるタケノコの簡単副菜・スープレシピも登場
- 7 【鶏もも肉が主役のレシピ 25選】10分以内・焼くだけ・子どもが大好きなメニューも！
- 8 「ジャガイモ＋チーズ」超人気レシピ26選～おかずに！おつまみに！～【材料２つで完成するおかず】
- 9 本場タイの味を再現【パッタイ】レシピ＆作り方〜家にある材料で簡単に！人気のタイ風レシピも
- 10 【今日の献立】2024年4月23日(火)「野菜くずを活用！春キャベツと豚バラのトロトロ煮込み」
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
ライスコロッケ がおいしい！
ゲストさん 17:05
-
ナスのミートカレーグラタン がおいしい！
ゲストさん 17:05
-
カニカマ天むす がおいしい！
ゲストさん 17:01
-
カニカマの卵焼き がおいしい！
ゲストさん 17:01
-
冷凍里芋の煮っころがし がおいしい！
ゲストさん 16:14
-
ライスコロッケ がおいしい！
ゲストさん 15:14
-
鮭のロールキャベツ がおいしい！
ゲストさん 15:13
-
ビーンズサラダ がおいしい！
ゲストさん 15:11
-
梅酒のフルーツカクテル がおいしい！
ゲストさん 15:08
-
ピーマンチャーハン がおいしい！
ゲストさん 14:07
-
さつま揚げのチーズ焼き がおいしい！
まりりんさん 13:46
-
エビと豆腐の塩炒め がおいしい！
ゲストさん 13:12
-
ライスコロッケ がおいしい！
ゲストさん 12:40
-
ホウレン草ゴマ豆腐和え がおいしい！
のんさん 11:20
-
エビと豆腐の塩炒め がおいしい！
ゲストさん 11:06
ウーマンエキサイト特集
