春ならではの、ガッツリ美味しいベジ弁当レシピ
2014年5月7日 12:00
満腹商事に勤める、ミトゥ子とチャー子。
去年入ってきた新人「平成馬 レミ」も、無事に2年目に。
平成馬:「ちゃーこせんぱ~い! おべんとう、いっしょにたべません??」
チャー子:「出たわね平成馬…フッフッフ。もう日の丸弁当なんて馬鹿にさせないわよ。ごらんなさい、あたしの今日のお弁当! 筍チャーハン弁当よ!」
平成馬:「ちゃーこせんぱぁい、このお弁当って去年からまったく変わってませんね~。せんぱいって進歩することとかなさそうですモンね~。ま、せんぱいくらいの年齢になると、進歩じゃなくて退化してく一方ですもんね! ウフフ!」
チャー子:「ど、どーゆー意味よ! ムキキー!! 」
またしても平成馬レミに馬鹿にされたチャー子。というわけで、今日もミトゥ子に泣きついたチャー子。今度こそ平成馬レミをぎゃふんと言わせる、進化した筍弁当を伝授。
材料(1人前)
・筍(下茹で済のもの) 2cm幅×1枚
★醤油 大さじ1/2
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
★きび砂糖 大さじ1/2
▲ごま油 小さじ1
▲バター 10g
◎ごはん(あたたかいもの) 150~200g
◎三つ葉(1cm幅に切る) 20g
◎白いりゴマ 大さじ1
・春菊 30g
☆醤油 小さじ1/2
☆ごま油 小さじ1/2
☆塩少々
・かつおぶし 適量
・卵 1個
・ミニトマトなど 適量
去年入ってきた新人「平成馬 レミ」も、無事に2年目に。
平成馬:「ちゃーこせんぱ~い! おべんとう、いっしょにたべません??」
チャー子:「出たわね平成馬…フッフッフ。もう日の丸弁当なんて馬鹿にさせないわよ。ごらんなさい、あたしの今日のお弁当! 筍チャーハン弁当よ!」
平成馬:「ちゃーこせんぱぁい、このお弁当って去年からまったく変わってませんね~。せんぱいって進歩することとかなさそうですモンね~。ま、せんぱいくらいの年齢になると、進歩じゃなくて退化してく一方ですもんね! ウフフ!」
チャー子:「ど、どーゆー意味よ! ムキキー!! 」
またしても平成馬レミに馬鹿にされたチャー子。というわけで、今日もミトゥ子に泣きついたチャー子。今度こそ平成馬レミをぎゃふんと言わせる、進化した筍弁当を伝授。
材料(1人前)
・筍(下茹で済のもの) 2cm幅×1枚
★醤油 大さじ1/2
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
★きび砂糖 大さじ1/2
▲ごま油 小さじ1
▲バター 10g
◎ごはん(あたたかいもの) 150~200g
◎三つ葉(1cm幅に切る) 20g
◎白いりゴマ 大さじ1
・春菊 30g
☆醤油 小さじ1/2
☆ごま油 小さじ1/2
☆塩少々
・かつおぶし 適量
・卵 1個
・ミニトマトなど 適量
食コラム記事ランキング
- 1 炊くだけで完成!「洋風炊き込みご飯」レシピ6選♪タコライスやパエリアも簡単に作れて便利
- 2 カリカリ食感を楽しむ【カリカリ梅】活用レシピ12選!青梅のしょうゆ漬けの作り方も!
- 3 お弁当に◎10分以内【チリマヨ】レシピ12選~マヨネーズ&スイートチリソース混ぜるだけ【調味料2つで完成するおかず】
- 4 台湾カステラとは?普通のカステラとの違いや作り方、カステラを使ったアレンジレシピ10選も♪
- 5 「キャベツ」と「豚こま」さえあれば!メインも副菜もどんと来いの万能レシピ
- 6 【タケノコご飯】のレシピと作り方!10分以内で作れるタケノコの簡単副菜・スープレシピも登場
- 7 【鶏もも肉が主役のレシピ 25選】10分以内・焼くだけ・子どもが大好きなメニューも!
- 8 「ジャガイモ+チーズ」超人気レシピ26選~おかずに!おつまみに!~【材料2つで完成するおかず】
- 9 本場タイの味を再現【パッタイ】レシピ&作り方〜家にある材料で簡単に!人気のタイ風レシピも
- 10 【今日の献立】2024年4月23日(火)「野菜くずを活用!春キャベツと豚バラのトロトロ煮込み」
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
キャベツとツナのチャンプルー がおいしい!
ゲストさん 19:23
-
ゆで卵とカニカマのマヨ和え がおいしい!
ゲストさん 18:38
-
本格ビーフシチュー 半熟卵添え がおいしい!
ゲストさん 18:33
-
鶏とゴボウの煮もの がおいしい!
ゲストさん 18:19
-
ご飯がすすむ!定番の肉豆腐 がおいしい!
ゲストさん 18:07
-
ライスコロッケ がおいしい!
ゲストさん 17:05
-
ナスのミートカレーグラタン がおいしい!
ゲストさん 17:05
-
カニカマ天むす がおいしい!
ゲストさん 17:01
-
カニカマの卵焼き がおいしい!
ゲストさん 17:01
-
冷凍里芋の煮っころがし がおいしい!
ゲストさん 16:14
-
ライスコロッケ がおいしい!
ゲストさん 15:14
-
鮭のロールキャベツ がおいしい!
ゲストさん 15:13
-
ビーンズサラダ がおいしい!
ゲストさん 15:11
-
梅酒のフルーツカクテル がおいしい!
ゲストさん 15:08
-
ピーマンチャーハン がおいしい!
ゲストさん 14:07
ウーマンエキサイト特集