【今すぐ予約を!】日本初!パリの超人気店が『PATH』と2夜限定のコラボ。奇跡のポップアップへ

 



MULE MUSIQ & PATH PRESENTS -LE CHATEAUBRIAND at PATH-

アナログのレコード、真空管のアンプ、父から譲り受けた年代物のスピーカー、最高のコンディションでサーヴされる比類なきフレンチの食とデザート。そして、選び抜かれた自然派のナチュラル・ワイン。

最初、『PATH』の客として訪れたレーベル・オーナーが、シェフと打ち解けるまでに多くの時間は必要なかった。なぜなら彼自身も食に造詣が深く、熱狂的なナチュラルワイン・コレクターだったからだ。


世界標準のサウンド・クオリティで、ハウスやテクノミュージックの分野で海外から常に注目を集める『mule musiq』。オーナーの河崎俊哉氏が記念すべきレーベルの14周年に選んだ場所は『PATH』。


しかも、パリからもうひとりの友人が東京の地を踏む。男の名は、Iñaki Aizpitarte(イナキ・イズピタルト)、Best 50 restrauntの常連にして、世界的に人気を集めるパリのトップレストラン『Le Chateaubriand』(ル シャトーブリアン)のオーナーシェフだ。ビストロノミーの新しき世代を先導する彼は、Generation Iñaki(ジェネレーション・イナキ)という言葉さえ生み出した。
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