発表! 2017年のグルメを振り返る dressing 【人気記事ベスト10】

 

テーマは「劇場型」という店構えも魅力的で、ガラス張りの窓から見える厨房の様子や棚に並ぶ食パンにワクワクが止まらない。

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【第7位】 本場をリアルに再現!ニューヨークの高級ステーキ専門店『ベンジャミン ステーキハウス六本木』が日本初上陸


肉ブームにのって、近年ステーキの本場アメリカから次々有名店が上陸している。中でもステーキハウスがしのぎを削る六本木に2017年6月に鳴り物入りで上陸し、話題をさらったのがこちら。本場スタイルにのっとったドライエイジングビーフは、アメリカ農務省の最上グレードに格付けされた「USDAプライムビーフ」を極秘の製法で熟成し再現。一番人気はサーロインとテンダーロインの2種類が楽しめる900gの「STEAK (ステーキ)」(写真上)。本場の味、雰囲気もそのままの東京上陸は、うれしい限り。

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【第6位】 生クリームを主役に抜擢! 『ミルク』へ女子が押し寄せる


2017年8月、日本初の生クリーム専門店が誕生した(写真上)。原宿にカフェ、新宿・立川と立て続けにテイクアウト専門店をオープンし、連日行列となっている。
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2018年12月15日今日の献立

魚のメインに肉と根菜の混ぜご飯、海藻のすまし汁、栄養満点の和の献立です。

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