【2017年版】予約必須! 超人気パティスリーの極上クリスマスケーキ5選

 



街がクリスマスのイルミネーションで輝き出す季節。多くのパティスリーではクリスマスケーキのラインナップが出そろい、予約が始まっている。年に1度のクリスマスなので、せっかくならいつもより特別感のあるケーキを選びたいところ。本記事では数あるクリスマスケーキの中から、おいしさはもちろん、見た目も美しく、ちょっと人に自慢したくなるような超人気パティスリーのケーキを厳選して紹介しよう。

1.スタイリッシュなフォルムが目を引く『ジャン=ポール・エヴァン』


『ジャン=ポール・エヴァン』は《アネ トラント (30年代) 》というテーマで、1930年代のすばらしい創造性、ダイナミズム、そして新しさへの欲求を表現したというコレクションを展開。創造性とショコラへのこだわりを感じる「ビュッシュ ドゥ ノエル」を味わえる。


創造性にあふれるすばらしい宝飾時計が生み出された1930年代を表現したのが「ビュッシュ オクロック」(写真上)。ベルガモット風味のビスキュイ、アーモンドのビスキュイとフランボワーズのジュレ、ヘーゼルナッツのダコワーズとユズのシブーストをマダガスカル産カカオのムースで包む、さわやかな味わい。
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