日本初「生クリーム専門店」に1カ月で3万人も殺到!一口食べたらもう笑顔~♪「究極の生クリーム」

 



生クリームが主役! 夢中になるおいしさの新スイーツが登場

たった1カ月で3万人もの人が来店した、日本初の生クリーム専門店『MILK(ミルク)』。普段は脇役の生クリームを主役に据えた衝撃的なスイーツで、SNSやテレビなどもこの話題で持ちきりになった。


2017年7月31日まで1カ月期間限定でオープンした渋谷店が冬のグランドオープンに向け、惜しまれつつクローズ。しかし、「冬まで待ちきれない!」という声にこたえて、急遽8月より、期間限定で原宿ジャスティン店、テイクアウト専門店の新宿店をオープンした。11月には立川店のオープンも予定している。

ミルクや製法にこだわった究極の生クリーム

ケーキやパンケーキ、スープなど、生クリームはスイーツだけでなく料理にもなくてはならない存在だが、生クリームを単体で食べる機会はほぼない。そこで、主役級の極上生クリームの開発からスタート。乳製品のプロ『タカナシ乳業株式会社』サポートのもと、生クリーム本来のおいしさを味わうために産地や製法、ブレンドなどを見直した。


北海道根釧地区産のミルクを使用。根釧地区は1年を通して涼しく、乳牛が育つのに最も適した場所だ。
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