アカデミー賞公式シェフの「ピッツァ専門店」が日本初上陸! あの名物ピッツアはハリウッドセレブも絶賛

 



ハリウッドセレブを魅了するスターシェフがプロデュースするカフェ

毎年、アカデミー賞授与式の後に催されるアフターパーティー。ハリウッドのセレブたちが集う、この華やかなパーティーの料理を20年以上担当し続けているのが、アカデミー賞公式シェフと呼ばれるウルフギャング・パック氏だ。

パック氏は、アメリカで様々なスタイルのレストランを展開しているが、中でも本格的なピッツァを手軽に楽しめると人気なのがカウンターサービスカフェ『WP PIZZA』。その日本1号店が8月10日、横浜ランドマークプラザにオープンした。


店頭には注文カウンターとテイクアウト用の窓口が並ぶ。カウンター越しには、窯の中の赤々と燃え盛る炎でピッツァが焼きあがる光景が眺められ、気分も盛り上がる。

通路奥には、イートインスペースが広がっている。席数は74席、テラスに面した広々とした空間が心地よい。テーブル席の他に、みなとみらいの景色が楽しめる窓側のカウンター席やテラス席も用意されている。ブラウンを基調としたインテリアや黒のバーカウンターなど店内は落ち着いた雰囲気。大人もゆっくりと食事が楽しめる。

窯で焼き上げるオリジナリティあふれる絶品ピッツァ

ウルフギャング・パック氏はオーストリア生まれ。
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