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ついに復活!カフェブームのパイオニア『表参道バンブー』が40年ぶりに復刻させた「伝説のサンドイッチ」

 



表参道駅から徒歩30秒という好立地に、2017年4月20日、トーストサンドイッチ専門店『トーストサンドイッチバンブー』がオープンした。“鉄板で焼く、こんがりトーストサンド”をコンセプトにしており、焼きたて・サクサクのサンドイッチが気軽に楽しめる店だ。


こちらの店、今年で40周年を迎える大人気のイタリアンレストラン『表参道バンブー』の姉妹店となっている。

実は、『表参道バンブー』は、今から40年前にサンドイッチハウスとしてオープンし、オープンカフェの先駆けとして多くの人に愛されてきた歴史を持つ。その際、多くの人から圧倒的な支持を得ていたのが開放的なテラスで食べるサンドイッチだった。

現在はイタリアンとして営業しているが、「あのサンドイッチを食べたい」というリクエストに応える形で、今回『トーストサンドイッチバンブー』が誕生したのだ。


そして、当時の味が楽しめるメニューも含め、今回は新たにトーストという付加価値を加えて、サンドイッチが復刻。早速、ウワサのサンドイッチをいただくことにした。

国産特製ローストビーフがぎっしり詰まった「ローストビーフ」は必食のサンドイッチ


まずは「ローストビーフ」。
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