お肉が消えた…？とろける山形牛のカレーがくれる幸せなひととき

本日は、東北生まれの筆者に馴染みがある食材を使ったカレーです。

なんと、山形牛×庄内豚という夢の組み合わせ！！！

どんなカレーなのか、実食する前に想像してみましょうか。

目次 [開く][閉じる]

• ■想像しよう
• ■人はこれを“ほぐれる”と言う
• ■総評

■想像しよう

まずは、パッケージ裏面の説明を読んでみましょう。



左上の説明を読むと、

「ブイヨン、バター、トマトベースなどでじっくり煮込んだカレーソースで（以下略）」

と記載があります。

深みのある味なのでしょうか、またじっくり煮込んだということから、お肉は柔らかくなっているのではと想像できます。

もっと細かく見てみましょう。



原材料で珍しいものは、野菜・果実に、にんにくと生姜が含まれていることでしょうか。それだけで食欲が湧いてきます。

豚肉・牛肉はもちろん山形産ですね。どんな大きさなのか、どれくらい入っているのか考えるとよだれが出てきます。

それでは期待も十分に高まったので、実食に入りましょう！

■人はこれを“ほぐれる”と言う

盛りつけた際の写真は撮り忘れてしまったので（汗）、簡単に文章で説明します。

ルーの色は、普通の一般的なカレーと変わらない茶色。香りはほんのりとスパイシーなにおいが鼻をくすぐります。