福島が誇るブランド鶏「川俣シャモ」を使ったキーマカレー

本日ご紹介するカレーは、川俣シャモ専門店・地鶏屋本舗の『川俣シャモ地鶏カレー』。

九州で生まれ育った筆者は、宮崎の地鶏が大好き。

地鶏といえば炭火焼一択だと思っているので、地鶏をレトルトカレーに入れるのは少しもったいない気もしますが、あの旨みを知っているからこそ、お味に期待が膨らみます。

せっかくなので、「川俣シャモ」について予備知識を入れ、モチベーションUPしていきましょう！

 

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• ■「川俣シャモ」とは？
• ■実食
• ■総評

■「川俣シャモ」とは？

川俣は福島県の阿武隈高地にある町のようです。特産の川俣シャモを使った町おこし『川俣シャモまつり』では『世界一長い焼き鳥』の記録に挑んでいるのだとか。ちょっと面白そうですね。

そして川俣シャモは、品質にもこだわっており、福島県ブランド認証（鶏肉の部）や福島県物産振興協会長推薦証を獲得していることからも明らか。

さらに、女性雑誌『LEE』や朝日新聞での紹介、その他NHK、TBSなどのテレビ番組でもたびたび紹介されてるようです。

多くの認証を得て、各メディアでも紹介されている地鶏ですか……期待はますます高まります！

 

■実食

それでは、そろそろ食レポに移りたいと思います。