北海道の名店の味！明治12年創業の函館・五島軒がおくる「ヘルシー野菜カレー」

皆さん、北海道といったら何を思い浮かべますか？

いくらや蟹、帆立にイカなどの海産物。味噌ラーメンやラッキーピエロのハンバーガー、ジンギスカンと、「食」を思いつく方は多いと思います。特に函館に旅行となれば、美味しい海鮮料理を沢山食べるんだ！と意気込みますよね？

普段いかない場所だからこそ名物を食べたくなるものですが、広大な北海道となるとその数もたくさん。旅行の限られた日数では、どうしても代表的な料理だけを食べて帰ることになりがちです。

今回ご紹介するカレーは、恐らくそんな北海道函館で見過ごされがちであろう“洋食”の名店の味です！

 

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• ■著名人が愛した名店「五島軒」とは
• ■名店がおくるレトルトカレーがこちら！
• ■口いっぱいに広がる優しい甘さ！
• ■総評

■著名人が愛した名店「五島軒」とは

観光地として有名な函館山のふもと、函館市電の十字街駅から徒歩数分の所に本店を構える、レストラン五島軒は、明治12年に創業した老舗レストラン。

函館ハリストス正教会協会で、ロシア料理とパン作りを学んだ初代料理長・五島英吉と、創業者の若山惚太郎が出会い、誕生したそう。

何度か移転を繰り返しながら、確固たるブランドを築きあげてきた名店です。それだけ地元の人々にも愛されているのでしょう。

そんな名店が作るカレーは、多くの財界人・文化人を虜にしてきた看板メニューなんだそうです。