愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食コラム >
  3. このまろやかさ、反則。もはや“シチュー”な「青森 嶽きみカレー」!

このまろやかさ、反則。もはや“シチュー”な「青森 嶽きみカレー」!

はい、今回食レポを担当するのは、念願の地元発レトルトカレー!その名も『青森 嶽きみカレー』です!



あれ?とうもろこしのホール缶ですか?と、一瞬疑いたくなりますが、これはカレーです。とうもろこしを使ったレトルトカレーです。

そもそも『嶽(だけ)きみ』というのはですね、



つがる弘前農業協同組合によって商標登録された、商品価値が高く甘くておいしいとうもろこしのこと。津軽地方ではとうもろこしのことを“きみ”と呼ぶことから、この名があります。

筆者も地元・青森に住んでいたころ、夏場は母親に嶽きみを茹でてもらい、おやつとして食べていました。

そんな思い出深い食材がレトルトカレーになったなんて、これは食べずにはいられませんよね!それでは早速食べていきましょう!

 

目次 [開く][閉じる]

■パッケージを開けるとそこはなんと…!



……!?

シチューと見間違う色合い。具材もベーコンの細切れとコーンしか見当たりません。

いや、色・見た目だけだと信じ、原材料をチェック。

大概のカレーって、原材料名にカレー粉やスパイスが含まれているのですが、

筆者の記事「津軽を唸らせる!? ボリュームたっぷり沖縄石垣牛カレー」より
出典:筆者の記事「津軽を唸らせる!? ボリュームたっぷり沖縄石垣牛カレー」より
青森嶽きみカレーには、そのような材料は一切含まれていないようです……。
次ページ :  スパイス類の代わりに含まれているものは、「○… >>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ