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ラーメンとカレーのいいとこどり!ホワイトシチューみたいな「とんこつカレー」

画像:カレーストリート

カレーが好きな人はラーメンも好き……そんなイメージをもっている筆者。もともとどっちも好きだ!という人もいるかと思いますが、どちらの方にとってもうれしいカレーがあります。

今回ご紹介する『黒門屋らーめん とんこつカレー』は、まさにそんな皆さんにおすすめのカレー。驚きの見た目とクセになる味に、リピート間違いなしですよ。

 

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■大阪の有名店「黒門屋らーめん」が考案!

画像:カレーストリート

こちらが「とんこつカレー」のパッケージ。いかにもラーメン屋さんっぽいフォントが気になります。

ちらっと写真が写っていますが、カレールーが白色……味が心配ですが、大丈夫なのでしょうか。

画像:カレーストリート

パッケージ裏面には、年季の入った白黒写真が写っていますが……

画像:カレーストリート

そう、とんこつカレーを作っているのは、大阪を中心に人気のある『黒門屋ラーメン』。

看板メニューの醤油とんこつラーメンをはじめ、定番のとんこつラーメン、変わり種の塩とんこつラーメンなど、様々なとんこつラーメンがいただけます。

最初は不安だった筆者も、黒門屋ラーメンの歴史を知ってちょっと希望が湧いてきました!

 

■とんこつラーメンのスープのようなルー

画像:カレーストリート

それでは調理していきます。
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