ほうれん草カレーと思っていたら、スープカレーでした。
2018年10月27日 12:00いかがでしょうか。画像でも、なんとなくルーのゆるさが伝わってきませんか?
ほうれん草がたっぷり入っていることは分かるものの、商品の魅力をイマイチ引き出せてはいない構図に……。(読者の皆さま、本当に申し訳ありません)
ですが写真で伝えられない分、テキストで存分にその魅力をお伝えしていきますよ!
まずこのカレーの特徴を一言でいうと、しっかりとした″ほうれん草感”。このほうれん草から立ちのぼる″緑の野菜の香り”が、このルーと相性抜群でした。
このルー自体も、辛口でしっかりとスパイシーなお味ですが、スープカレーのサラサラさもあってしつこくない。そこにこのほうれん草の香りが漂い、全体をまろやかに仕上げてくれています。
次は、もうひとつの特徴であるチキン。ご覧のとおり手羽元です。
しっかりと煮込まれているからこそ、このスープの辛みや旨みがぎゅっと詰まっているんでしょうね。
今考えると、「このルーを絡ませて食べたときに感じた″まろやかさ”は、この手羽元のガラからきてたのかもしれないな」と、今更ながら思っちゃいました。
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