「食品のミシュラン」で三ツ星!? やまと豚のハンバーグ入りカレーのお味は？

レトルトカレーなのに、ここまでしっかりパウチに封じ込められたのは素晴らしい……！

思ったよりルーの色が茶色いです。パッケージの写真と、ハンバーグソース（※ 余談ですが筆者宅では、トマトをベースに、ワインを入れて煮込んでつくったハンバーグソースなので、赤茶色です）から、もっと赤褐色を想像していたので、勝手に意外！と。

だらだらと前置きが長くなりましたが、早速いただきたいと思います！

 

■なぜハンバーグとカレーを出会わせたのか

正直な感想は「なぜハンバーグにしたんだろう」、そして、「なぜハンバーグとカレーを合わせたんだろう」。

とにかく40種類のスパイスのカレールーの香りが高く、味もしっかり濃い。どろっと重めのルーで、一口食べるとルーの味が口いっぱいに広がります。

……つまり、ルーの味しかしません。ハンバーグを食べてみましたが、カレー味。せっかく、高級ブランド豚のお肉を使ったハンバーグなのだろうけど、正直お肉の味を十分楽しめません。

お肉の味に集中するために、一度お水を飲んで、目をつぶって何十回と噛んでみましたが、お肉の味に集中できない。さらに、ハンバーグ自体もしょっぱめの味つけ。