【徹底検証】「スープカレー」はスープか、カレーか。

つまり「スープカレー」とは、“スープと呼べるほど水気はないが、通常のカレールーより水分が多めなカレー”、つまるところ「カレー」なのではないか、と思う筆者。

パッケージの写真からは、スープにしか見えません。丸ごと玉子にぶつ切りの野菜など、具材の大きさが強調されたパッケージです。

パッケージを開けてみると……



パウチも大きい！しっかりマチもあり、重みも感じられます。5分ほど鍋で湯せんして、早速開封してみましょう。

開けてみると、サラサラと流れ出るルーに驚き！

いやいや、水分量多くないですか!?スープ状とはいえカレーなのだから、もう少しどろしているはず……ルーの溶け残りが残っているのかも、と思いパウチの底を覗いてみましたが、全く残っていません。スープカレーではこれが普通なのでしょうか。あまりにもサラサラしているので、ご飯とは別にスープ皿によそいました。

 

■「スープカレー」は、スープでもカレーでもない？

いや、スープなのでは……という疑問がぬぐえませんが、早速いただきます。

辛さは控えめですが、スパイスが効いていているので程よく味がしまっています。