隠し味はあのフルーツ！南国生まれのビーフカレー「サマリンダカレー」を食べてみた！

今回のカレーション企画で手に取ったレトルトカレーは、『サマリンダカレー』。

「サマリンダ」とは、いったい何なのでしょうか？

初めて聞きましたし、何語なのかすら見当がつきません。

ということで、まずは「サマリンダ」について調べてみました。

 

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• ■謎多き「サマリンダ」
• ■隠し味は「りんご」じゃなくてあのフルーツ!?
• ■総評

■謎多き「サマリンダ」

「サマリンダ（Samarinda）」は、インドネシア・ボルネオ島の最大の都市で東カリマンタン州の州都の名前だそう。

そもそもインドネシアといえば、かつて香辛料貿易が栄えた地域。（※1）

ということは、スパイスが効いたカレーなのかもしれません。

業務用ということで、パッケージデザインはかなりシンプルです。

こちらのレトルトカレーは、ユーシーシーフーヅ株式会社の『ロイヤルシェフ』シリーズのひとつ。そう、コーヒーで有名なあのUCCのグループ会社が製造したカレーです。

UCCグループの通販サイトで、こちらの商品のページを見てみると、(※2)


甘みと酸味が絶妙なソースとやわらか牛肉が特徴！ソテーオニオンの甘みとトマトとマンゴーの酸味を生かしたインドネシアカレーです。


“インドネシアカレー”ですか。初めて聞きましたが、いい響きですね。