むくみもイライラも解消！ハッピー野菜「キュウリ」のお手軽美女レシピ【恋する薬膳16】

イエイ！

なめこに含まれているムチンというヌルヌメ成分が免疫力をアップ！腎臓に作用するので、むくみも改善してくれるんです。

そんななめこちゃんとキュウリくんの合体パワーで、体に溜まった水毒をバンバン排泄していこうじゃあーりませんか！

≪材料≫2人分
・キュウリ…1本
・なめこ…1袋
・味噌…大さじ3
〇水…2カップ
〇顆粒だし…小さじ1

≪作り方≫
[1] キュウリはピーラーで皮をむきます（皮があると青臭くなってしまうので）。

[2] お湯を沸かし、なめこをサッとくぐらせて余分なヌメリを取り除きます。

[3] 鍋に〇の材料を入れて温め、フツフツと水泡が出てきたらキュウリを入れます。

[4] 2～3分ほどしたら味噌をとき、なめこを入れて火を止め、蓋をします。

キュウリは皮をむいているのでクセがなく、なめこのムチンでつるりと食べられます。
キュウリの味噌汁なんて…ウゲーと思うあなた！まずは食べてみてくださいまし。

■カンタン！キュウリの韓国風和え物サラダ

なんと！包丁も使わない超カンタンレシピ！2分でダイナミックにお料理しましょ！

≪材料≫2人分
・キュウリ…1本
〇ごま油…大さじ1
〇塩…少々
〇白ゴマ…お好みで（あれば）
〇韓国海苔…お好みで（あれば）

≪作り方≫
[1] キュウリは水で洗い、まな板につぶすように押し付け、転がしてから指で一口大にダイナミックにちぎる！「ぬおぉー！」と叫びながらちぎるとそんなに力もいらず、カンタンです。