今が旬！トマトの美容パワーを手軽にいただく「ジュエルなサラダ」2皿【恋する薬膳13】

でもこれって切って並べるだけなんです！イエーイ！！

≪材料≫2人分
・カラフルミニトマト
・チャービル（飾り用）

◎混ぜるだけドレッシング
・オリーブオイル…大さじ1
・レモン汁…小さじ1
・お酢…大さじ1
・塩コショウ…少々
・きび砂糖…少々

→面倒臭かったら市販のものでOK!

≪作り方≫
[1] カラフルミニトマトを横半分に切る。

[2] お皿にランダムに並べる。[3] ドレッシングを回しかけ、チャービルをのせて完成！

切って盛りつけるだけで、おしゃれなレストランの前菜風に♪
気分もアガって一石二鳥！

■お嬢様風トマトのコンポート♪

このまん丸のかわいいキャンディのような物体…あのトマトさんです！
ちょっとしたベジスイーツ。しかも何だか女子力高そうに見える!? ウヘヘ♪

≪材料≫2人分
・ミニトマト～8~10個
・砂糖…大さじ2

≪作り方≫
[1] 鍋にお湯を沸かし、お湯にトマトをさっとくぐらせて皮をむく。

[2] 湯むきしたトマトにお砂糖をまぶし、冷蔵庫で一晩冷やす。

これは祖母から教わったレシピなのですが、立ち読みした料理本にも同じものが載っていてビックリ！やはり、これはおいしいのだと改めて確信しました！

上品なお味であなたもお嬢様気分♪
ぜひ一度お試しあれ！

■旬を迎え、一層パワフルなベジクイーンに！

これから夏に向けて旬を迎えるトマトさん。