元モテおかず王の正体は？女子のキレイを助けるアイドルグループ「肉じゃが」【恋する薬膳10】

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• 【恋する薬膳～迷える女子へ贈る優しいレシピ10】
• ■アイドルグループ「肉じゃが」のメンバー
• ■さっぱり豚ミンたっぷり肉じゃが
• ■カレー感覚でござる

【恋する薬膳～迷える女子へ贈る優しいレシピ10】

肉じゃが…数年前までは男性が彼女に作ってほしい料理No.1！モテおかずの王として君臨していましたが、今となってはカレーやハンバーグにその座を奪われ、少し昭和の香りが漂う存在だと思われているようです。おったまげー。

そんなどこか懐かしく、ご飯が進む甘辛い肉じゃがは、実は栄養バランスがとてもよい優秀おかずなんですYO！
レシピと一緒に詳しく見ていきましょーん。

■アイドルグループ「肉じゃが」のメンバー

さて、ここで肉じゃがを形成しているメンバーの紹介です。何にどんな役割があるかな♪

◎じゃがいも
カリウムが含まれているので、余分な水分を排出し、むくみを防いでくれます。薬膳の効能としては気を補い、胃腸の働きをよくしてくれると言われています。

◎にんじん
有名なベータカロチンによる強力な抗酸化作用があり、お肌ピチピチ効果を期待できます。薬膳の効能は血を補う、消化を助ける、肝機能を向上させる、目をよくしてくれる、といったところ。

◎玉ねぎ
血液サラサラ＆デトックス効果で知られています。薬膳の効能は気を巡らせて血の流れをよくしてくれる、身体を温める、むくみ改善など。