夏のラッキーベジ「とうもろこし」が主役！恋に効く特別レシピ2つ【恋する薬膳29】

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• 【恋する薬膳～迷える女子へ贈る優しいレシピ29】
• ■とうもろこしの栄養と薬膳の効能
• ■スイート！とうもろこしの天ぷら
• ■とっても簡単！とうもろこしご飯
• ■とうもろこしもラッキーベジ

【恋する薬膳～迷える女子へ贈る優しいレシピ29】

太陽サンサン！今年の暑さは猛烈!! 地球温暖化の脅威を感じます。

こんな時はもう冷たいものしか食べたくない！と思ってしまいがち。でもね、やっぱり旬のとうもろこしのおいしさは格別！

とっても簡単レシピなのに料理上手？と錯覚させちゃうのは旬の旨味の恩恵。その恩恵を存分に生かして、彼の胃袋も心も喜ばせてYES！フォーリンラブ！

■とうもろこしの栄養と薬膳の効能

今では年中食べられるとうもろこしですが、旬は夏。昔から旬の食材こそ体によいとされ、ありがたく食べられてきました。
特にとうもろこしは苦手な人も少ないので、愛され食材と言えます。

◎栄養面
糖質、タンパク質、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB2、カリウム、亜鉛、鉄が含まれています。

旬は6月から9月。今、真っ盛りですね。ノリノリです。世界三大穀物の一つなだけあって、栄養価は高く、植物繊維が豊富なので美腸効果も期待できます。

◎薬膳の効能
薬膳では、甘味になるので胃、脾臓によしとされ、滋養強壮、緊張をゆるめ、痛みを和らげると言われています。
疲れが取れない、悩みがちな時に食べると効果があるという説も。