シャポン自由が丘店に濃厚チョコレートムース「chocolate mousse bar」登場

パリのショコラティエ「シャポン」の自信作、濃厚チョコレートムースを味わえる「chocolate mousse bar」が日本初登場！3月30日からシャポン自由が丘店で販売がスタートしました。パリジェンヌおすすめのスイーツを食べに行きませんか？「chocolate mousse bar」を詳しくチェックしましょう。

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• 「シャポン」とは？
• 「ムース・オ・ショコラ」を「chocolate mousse bar」で召しあがれ

「シャポン」とは？

カカオ豆を産地別に選りすぐり、 自社工場で板チョコレートに加工する製造方法を“Bean to Bar”と呼びます。シャポンはパリでBean to Barをおこなっている、ただ１つのショコラティエです。

カカオ豆の味わいを最大限に引き出し、イメージどおりにしあげられるのは、一貫した製造方法のBean to Barだからできること。その唯一無二のショコラは、2016年世界最大のショコラの祭典「サロン・デュ・ショコラ」で最優秀タブレット賞に輝きました。

シャポン自由が丘店は、2017年1月に“フランス国外初のシャポン路面店”として、 東京・目黒区の自由が丘にオープン。併設の「シャポンカフェ」は、世界中で自由が丘にしかないスポットです。

「ムース・オ・ショコラ」を「chocolate mousse bar」で召しあがれ

「chocolate mousse bar」では、濃厚チョコレートムース「ムース・オ・ショコラ」を提供します。