実力派日本酒約150銘柄が京都に集結！「SAKE Spring 2017」が開催！

日本酒好きも唸るハイレベルな日本酒150銘柄が味わえます。
さらに、「犬夜叉」や「うる星やつら」の作者高橋留美子先生と、新潟県の「ふじの井酒造」がコラボした日本酒を会場内で数量限定販売。日本酒好きの高橋先生が出身地新潟県の酒蔵と唯一コラボした商品です。異色のコラボレーションの味にも注目してください。

●有名シェフによるライブキッチンも楽しめる！

京都や奈良を中心とした人気レストラン・居酒屋が出店。洋食から和食まで幅広いジャンルの絶品おつまみが味わえます。
また、「京 静華」宮本静夫シェフ、「祇園さゝ木」佐々木浩シェフ、「いづう」佐々木勝悟シェフ、「祇園MAVO」西村勉シェフ、「イル・ギオットーネ」笹島保弘シェフなどが、時間限定・数量限定のスペシャルメニューを提供。各店、予約が取りづらい超人気店のシェフたちのできたてスペシャルメニューを日本酒と一緒に堪能してみてはいかがでしょうか。

●日本酒を使った新たな味のデザートも！

無添加アイスが女性から大人気の「京都本くず氷」とコラボした新スイーツ「日本酒ディップアイス」など、日本酒や酒粕を使った新感覚のオリジナルスイーツも登場します。