愛あるセレクトをしたいママのみかた

注目の品種や淹れ方バリエ…お正月に楽しみたい「コーヒー」豆知識♪

 

スペシャルティコーヒー専門店「Scrop COFFEE ROASTERS」のバリスタ西崎勇輝さんによる連載「バリスタ直伝!コーヒーをもっとおいしく楽しむヒント♪」では、毎月1回コーヒーをもっと気軽においしく楽しむヒントをお届けします♪
おはようございます。「Scrop COFFEE ROASTERS」のバリスタ西崎勇輝です。

コーヒーをもっとおいしく楽しむためのヒントを紹介する本連載。3回目となる今回のテーマは「お正月におうちでゆっくり楽しむコーヒーガイド」です。

コーヒーにまつわる発見や楽しみ方をご紹介しますので、くつろぎながら読み進めるうちにコーヒーが飲みたくなったら…是非過去の連載記事を参考にしておうちで美味しいコーヒーを抽出してみてくださいね。

それではまず、近年のコーヒーを語る上で欠かせないあるコーヒーのお話から。

目次 [開く][閉じる]

コーヒーの世界を大きく変えた!魅惑の「ゲイシャコーヒー」

コーヒー豆


最近スペシャルティコーヒーショップではもちろん、雑誌やテレビで度々取り上げられているのが、ゲイシャコーヒーです。

ゲイシャは豆の品種の名称で、エチオピアのゲシャ村が発祥であることから名づけられています。
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