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お雑煮以外でも楽しめる!簡単「お餅」アレンジレシピ5選

 

あけましておめでとうございます!新しい年、元旦の朝に食べるものといえば「お餅」。お雑煮のあとは焼き餅、磯辺焼き、ぜんざい…と、ご家庭それぞれの楽しみ方があると思います。

今日は、そんないつもの食べ方に飽きたときや「実はお雑煮がニガテ!」という方におすすめの「お餅」を使ったユニークなアレンジレシピをご紹介します♪

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とろーりモチモチ♪「明太餅チーズ」

明太もち餅モッチーズ焼き♪by:みぃさん


モチモチのお餅×ぷちぷちの明太子×とろーりチーズを一緒に楽しむ、こんがり香ばしい餅チーズ焼きです。

バターを塗ったココット皿に玉ねぎ、塩こしょう、豆乳、お餅、明太子、チーズを入れたらグリルで焼くだけという簡単さが嬉しい!

グリルの代わりにトースターでもOK。ココットがない場合は耐熱容器で代用して◎

(明太もち餅モッチーズ焼き♪by:みぃさん)

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パン派さんにおすすめ◎「きなこ餅トースト」

きなこ餅のトースト♪チーズのせ☆残ったお餅で!by:パンジーAさん


余ってしまったお餅はもちろん、冷凍保存していた古いお餅でも十分美味しく楽しめるきなこ餅トーストです。

レンジ加熱後にきなこや砂糖をからめたお餅を、軽く焼いた食パンにのせ、その上にきなこ、チーズをのせて再度焼けば完成。

お箸いらずで手軽にお餅が食べられますよ♪

(きなこ餅のトースト♪チーズのせ☆残ったお餅で!by:パンジーAさん)

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材料3つ・3分で完成!「フォンダンショコラ餅」

3分で完成★フォンダン・ショコラ餅by:さちくっかりーさん


甘いもの好きさんにおすすめ!材料は3つのみ、たったの3分で完成するスイーツ「フォンダン・ショコラ餅」です。
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