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混ぜて握るだけ!冷めてもおいしい「しらすとチーズのオイルおにぎり」

 

おはようございます、フードデザイナーのタラゴン(奥津純子)です。今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します!

ご飯


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今日の主役は、ご飯。

寒い朝、お布団から出るのがつらくなってきましたね。ぼーっとしている朝はよくおにぎりを作るのですが、今日はその中でも定番のオイルおにぎりアレンジを紹介します。

しらすとゴマ入りで食感・風味とも抜群。海苔の代わりに青のりを使うので、いつもと違う味わいが楽しめます。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめ!

ご飯は炭水化物なのでカロリーが高めですが、各種ビタミンとカルシウム・マグネシウム・亜鉛・鉄分、脂質、糖分、食物繊維などの栄養も摂れるので、毎日の食事に上手に活用しましょう♪

というわけで、まずは材料のご紹介です。

【混ぜて握るだけ!冷めてもおいしい「しらすとチーズのオイルおにぎり」】

混ぜて握るだけ!冷めてもおいしい「しらすとチーズのオイルおにぎり」


調理時間:5分(1人分)/材料&分量


  • あたたかいご飯お茶碗1.5杯分(約250g)※冷やご飯の場合はレンジであたためたもの、


  • しらす25g


  • ごま小さじ1


  • 青のり小さじ1


  • めんつゆ(三倍濃縮)小さじ1


  • ごま油小さじ1/2


  • 粉チーズ小さじ1(写真はパルミジャーノを削ったもの。
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