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レンジ5分で簡単!「濃厚コンポタスープご飯」の作り方♪

 

おはようございます。料理研究家・管理栄養士の五十嵐ゆかりです。連載第114回目の今回は、「濃厚コンポタスープご飯」のレシピをご紹介します。

火を使わずレンジで簡単!忙しい朝でもパパッと作れてこの一皿で満足感があります。野菜を足す場合は、レンジ加熱したしめじやブロッコリーなどを加えるとおいしいです。

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キレイを磨くビューティポイント

発酵食品のみそは、腸内環境を整えて美肌づくりをサポートする働きが期待できると言われています。

レンジ5分で簡単!「濃厚コンポタスープご飯」の作り方♪

レンジ5分で簡単!「濃厚コンポタスープご飯」の作り方♪


<調理時間の目安>

5分

<人数>

1人分

<材料&分量>


  • 牛乳…150ml


  • コーンポタージュの素…1袋


  • ご飯…100g


  • みそ…小さじ1/2


  • 卵黄…1個


  • 粉チーズ…適量


  • 粗挽き黒コショウ…適量

<作り方>

1)マグカップに牛乳を入れ、ラップなしで600Wのレンジで1分加熱し、コーンポタージュの素を混ぜて溶かしてからご飯、みそを混ぜる。

マグカップ、ミルク、スープの素


2)ラップなしで600Wのレンジで1分加熱する。

レンジ5分で簡単!「濃厚コンポタスープご飯」の作り方♪


3)卵黄をのせて粉チーズ、粗挽き黒コショウをふる。

レンジ5分で簡単!「濃厚コンポタスープご飯」の作り方♪


調理のワンポイントアドバイス


  • 牛乳の代わりに無調整豆乳で作っても美味しいです

☆この連載は<隔週水曜日>に更新します。
次ページ :  次回12月23日(予定)もどうぞお楽しみに…!>>
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