レンジ5分で簡単！「濃厚コンポタスープご飯」の作り方♪

おはようございます。料理研究家・管理栄養士の五十嵐ゆかりです。連載第114回目の今回は、「濃厚コンポタスープご飯」のレシピをご紹介します。

火を使わずレンジで簡単！忙しい朝でもパパッと作れてこの一皿で満足感があります。野菜を足す場合は、レンジ加熱したしめじやブロッコリーなどを加えるとおいしいです。

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• キレイを磨くビューティポイント
• レンジ5分で簡単！「濃厚コンポタスープご飯」の作り方♪
• ＜調理時間の目安＞
• ＜人数＞
• ＜材料&分量＞
• ＜作り方＞
• 調理のワンポイントアドバイス

キレイを磨くビューティポイント

発酵食品のみそは、腸内環境を整えて美肌づくりをサポートする働きが期待できると言われています。

レンジ5分で簡単！「濃厚コンポタスープご飯」の作り方♪

＜調理時間の目安＞

5分

＜人数＞

1人分

＜材料&分量＞

• 
  牛乳…150ml
  
  
• 
  コーンポタージュの素…1袋
  
  
• 
  ご飯…100g
  
  
• 
  みそ…小さじ1/2
  
  
• 
  卵黄…1個
  
  
• 
  粉チーズ…適量
  
  
• 
  粗挽き黒コショウ…適量
  
  

＜作り方＞

1）マグカップに牛乳を入れ、ラップなしで600Wのレンジで1分加熱し、コーンポタージュの素を混ぜて溶かしてからご飯、みそを混ぜる。



2）ラップなしで600Wのレンジで1分加熱する。



3）卵黄をのせて粉チーズ、粗挽き黒コショウをふる。

調理のワンポイントアドバイス

• 
  牛乳の代わりに無調整豆乳で作っても美味しいです
  
  

☆この連載は＜隔週水曜日＞に更新します。