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肌寒い朝にぴったり!お腹が温まる「豆腐」朝食レシピ5選

 

年末に近づき、朝夕冷え込む日が増えてきました。「ベッドから出たくない…」そんな寒い朝は、消化がよく、体の芯から温まるものが食べたくなるもの。そこで今日は、冷蔵庫にある定番ヘルシー食材「豆腐」を使った、お腹の中から温まるほかほか朝ごはんレシピを5つご紹介します。

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生姜でホカホカ♪「きのこの豆腐丼」

きのこのとろとろ豆腐丼生姜風味by:Kae(カエ)さん
豆腐同様にヘルシーなきのこをたっぷり使った優しい味わいの朝丼は、生姜入りで体がポカポカになる一品。鍋できのこを炒めたらだしを加えて煮て味を整え、水を切った豆腐、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、あったかいご飯にかければ完成です。甘めの味わいがお好みの方は、砂糖や玉ねぎのみじん切りをプラスしてみて◎
(きのこのとろとろ豆腐丼生姜風味by:Kae(カエ)さん)レシピを見る>>

簡単とろ~り「お豆腐グラタン」

落とし卵の♪お豆腐味噌グラタンby:yukariさん
グラタン皿に具材を入れて焼くだけ!下準備がいらない、時間のない朝にぴったりの豆腐グラタンです。耐熱皿にほうれん草、ベーコン、豆腐を並べ、味噌と牛乳を混ぜたソース、チーズ、卵を入れて焼くだけ。卵を落とす前に、真ん中にくぼみを作っておくことがコツ◎
(落とし卵の♪お豆腐味噌グラタンby:yukariさん)レシピを見る>>

中華風♪「豆腐のビッグオムレツ」

ちくわ入り豆腐と卵のビッグオムレツ中華あんかけ☆簡単※節約♪by:Legeloさん
たっぷりの豆腐を入れて作る、ふわふわ食感の中華あんかけオムレツです。
次ページ :  豆腐、卵、ちくわやネギなどの具材を混ぜてフライパンで大…>>
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