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フライパン1つ!男子も喜ぶ「かにかまピカタ」「ウインナーとピーマンのソース炒め」2品弁当

 

みなさま、おはようございます!料理研究家の「かめ代。」です。

心が楽になる2品弁当。連載第64回目の2品弁当は


  • かにかまのピカタ マヨチーズ味


  • ウインナーとピーマンのソース炒め

のレシピをご紹介します。

以前、育ち盛りの男の子を育てるお母さまからのリクエストに応えてお肉入り「巣ごもり卵丼」弁当や、お肉やお魚がない日に便利な「かまぼこフライ」弁当をご紹介しました。

今回も、お肉やお魚がなくてもしっかりお腹が満たされる、かに風味かまぼことウィンナーで作る2品弁当をご紹介します。フライパン1つでとても手軽に作れて、しっかりボリュームのあるおかずですよ!

ピカタを焼いたあとに副菜を炒めれば、洗い物もらくらく♪おかずに困った朝にぜひ試してみてください。

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フライパン1つ!男子も喜ぶ「かにかまピカタ」「ウインナーとピーマンのソース炒め」2品弁当

育ち盛り男子も喜ぶ!「かにかまピカタ」「ウインナーとピーマンのソース炒め」2品弁当


1品目かにかまのピカタ マヨチーズ味

(材料)1人分


  • かに風味かまぼこ80g程度


  • 卵1個


  • 万能ねぎ1本


  • 粉チーズ大さじ1


  • マヨネーズ小さじ1


  • しょうゆ小さじ1/2


  • 油小さじ1程度

(作り方)

1.かに風味かまぼこはほぐして、万能ネギは小口切りにする。
次ページ :  ボウルに油以外の材料をすべて入れて混ぜる。 2…>>
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