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時短したい朝に助かる!「白菜」作り置きレシピ5選

 

材料を冷蔵庫から出して、切って、加熱して…と、一から丁寧に朝ごはんを作るのは大変ですよね。

「少しでも長く寝ていたい」「家族でゆっくり朝ごはんを食べたい」そんな時に頼れるものといえば、冷蔵庫から出すだけ or レンジで温めるだけの「作り置き」おかず。

晩ごはんを作るついで、週末のスキマ時間などに作り置きを仕込んでおけば、平日の朝がとっても気楽になりますよ♪

今朝は、これからの鍋シーズンに旬を迎える「白菜」を使った簡単作り置きレシピを5つご紹介します。

目次 [開く][閉じる]

ご飯に合う!「白菜のだしポン酢」

白いご飯が進む!簡単作り置き「白菜のだしポン酢漬け」by:五十嵐ゆかりさん


刻んだ白菜をめんつゆ+ポン酢に漬けるだけなのに、お箸が止まらなくなるほどおいしい!白いご飯によく合う浅漬けです。

千切りにした白菜を塩でもみ、めんつゆ、ポン酢などと一緒にポリ袋に入れて漬けるだけ。袋で漬ければ、洗い物もらくらく♪

短めの漬け時間でも食べられますが、一晩おいても◎

(白いご飯が進む!簡単作り置き「白菜のだしポン酢漬け」by:五十嵐ゆかりさん)

レシピを見る>>

レンジで簡単「白菜とベーコンのうま煮」

ご飯がすすむ♪レンジで簡単作り置き「白菜とベーコンのうま煮」by:五十嵐ゆかりさん


レンジ加熱だけで作れる、超簡単な白菜のうま煮レシピ!柔らかくなった白菜とベーコンから出た旨味がマッチした、ご飯にもトーストにも合うおかずです。
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