愛あるセレクトをしたいママのみかた

食パンやバゲットで簡単!かぼちゃとソーセージの「おつまみパンプディング」

 

おはようございます、フードデザイナーのタラゴン(奥津純子)です。

今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介いたします!

朝のトースト


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今日の主役はこちら、パン。

朝の定番食材「パン」。パン屋さんを通ると絶対素通りできない私は、いつもついたくさん買ってしまいますが、初めてのお店ならまずシンプルなバゲットと食パンを選びます。

今日ご紹介するレシピは、子供達が小さい頃からよく作っていた、バゲットで作る甘くないパンプディング。お休みの日の朝ごはんや、ボリュームあるおやつにも最適。

ちょこっと残ったバケットにソーセージとかぼちゃをプラスして焼くだけなので、簡単ですよ!お酒のおつまみにもぴったり◎まずは材料からご紹介します。

【食パンやバゲットで簡単!かぼちゃとソーセージの「おつまみパンプディング」】

食パンやバゲットで簡単!かぼちゃとソーセージの「おつまみパンプディング」


材料&分量(調理時間:5分)


  • 食パン2枚またはバゲット 120gほど


  • かぼちゃ150g


  • ソーセージ4本


  • (A)牛乳1cup


  • (A)卵1個


  • (B)マヨネーズ大さじ1


  • (B)粉チーズ小さじ2


  • (B)塩・あらびきこしょう少々

作り方・手順

1.耐熱容器に(A)を入れ塩とこしょうをしてよく混ぜ、薄切りしたバケットを入れよく絡める。
次ページ :  2.かぼちゃは小さめの一口大に切り、耐熱容器に入れ50…>>
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