愛あるセレクトをしたいママのみかた

簡単なのにヘビロテ級のおいしさ♪ご飯がすすむ「お肉おかず」レシピ5選

 

おいしい旬食材が豊富に揃う食欲の秋。新米で炊いたツヤツヤのご飯がどんどんすすむ、食いしん坊さんにはうれしい季節になりました。

白いご飯に合うおかずやご飯のお供には色々な種類がありますが、がっつり食べたい日に嬉しいのはやっぱり…「お肉おかず」ではないでしょうか?

今日は飽きないおいしさのヘビロテ級!朝食やお弁当にぴったりの、ご飯によく合う「お肉おかず」レシピを5つご紹介します。

目次 [開く][閉じる]

【豚こま肉で】ひき肉不要◎「豚こまハンバーグ」

豚こまの照り焼きハンバーグ♪by:みぃさん


お弁当おかずにもぴったり!ひき肉ではなく豚こま肉で作るポークハンバーグ。

豚こま、玉ねぎ、塩こしょうを混ぜて形を整え、片栗粉をまぶしてフライパンで焼きます。火が通ったら醤油、しょうがなどを混ぜたタレをかければ完成。香ばしい風味がご飯にぴったりのおいしさ!

もやしやごぼうを混ぜてアレンジしてもgood◎

(豚こまの照り焼きハンバーグ♪by:みぃさん)

レシピを見る>>

【牛薄切り肉で】具沢山のすき焼き風「牛しぐれ煮」

スキヤキ風な常備菜。具たっぷり牛しぐれ煮by:satohahaさん


そのまま食べても、混ぜご飯にしてもおいしい!ご飯がどんどん進みそうな、作り置きにも便利なしぐれ煮です。

牛薄切り肉やごぼう、玉ねぎ、しらたきなどを順に炒め、調味料、椎茸を加えて汁気が無くなるまで煮詰めたら完成。
次ページ :  牛肉としらたきをフライパンの中で離して調理すると、牛肉…>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ