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残暑のおめざに♪つるんと美味しい「ゼリー」レシピ5つ

 

暦の上では秋を迎えましたが、厳しい暑さが続いていますね。

食欲が落ちがちな蒸し暑い朝は、つるんとした食感が喉に気持ちいい、ひんやり冷えた「ゼリー」のおめざを楽しんでみませんか?

今日は、フルーツや野菜の酸味&甘味が楽しめる「ゼリー」の簡単レシピを5つご紹介します♪

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レンジで簡単♪「ヨーグルトハニーレモンゼリー」

レンジで簡単ヨーグルトハニーレモンゼリー☆*。・by:吉村ルネ(Rune)さん


ビタミンCたっぷり!さわやかな風味が蒸し暑い朝にピッタリの「ヨーグルトハニーレモンゼリー」です。

レモン汁と水をレンジで加熱したら、水でふやかしておいたゼラチンを加えて溶かし、粗熱をとって冷蔵庫へ。食べる時に、ヨーグルト、はちみつ、レモンをのせれば完成です。

甘みをしっかりつけたい場合は、お砂糖をプラスしてお好みの味わいに仕上げてください。

(レンジで簡単ヨーグルトハニーレモンゼリー☆*。・by:吉村ルネ(Rune)さん)

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ダージリンが香る「紅茶とさくらんぼのゼリー」

朝のデザートに☆紅茶とさくらんぼのゼリーby:Mitsuru Kitaokaさん


香り高いダージリンティーとさくらんぼで作る、紅茶ゼリー。

ティーバッグ+熱湯で蒸らした紅茶液に砂糖を加えたものを、水でふやかした粉ゼラチンに少しずつ混ぜて溶かします。粗熱が取れたらグラスにゼリー液とさくらんぼを入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成。
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