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食パン+材料3つだけ!10分で簡単サクサク「メロンパントースト」♪

 

おはようございます、パン・料理家の池田愛実です。湘南・辻堂でフランスパン教室「crumb-クラム」を主宰しています。

今日は、材料4つだけ、10分でできる食パンアレンジ「メロンパントースト」をご紹介します!

一から作るのは大変なメロンパン。混ぜるだけのクッキー生地を食パンに塗って、トースターで焼くだけで、サクサク美味しいメロンパンができあがります。甘い香りに、朝から幸せな気分になること間違いなしですよ♪

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食パン+材料3つだけ!10分で簡単サクサク「メロンパントースト」♪

材料4つだけ!たった10分で簡単♪サクサク「メロンパントースト」


材料:1枚分調理時間:10分


  • 食パン…1枚


  • 有塩バター…15g


  • 砂糖…15g


  • 薄力粉…20g

作り方:

1)耐熱ボウルにバターを入れて、600wで20秒ほど温めて柔らかくする。そこに砂糖を加え、ゴムベラでよく混ぜる。次に、薄力粉を加えて混ぜる。(クッキー生地の完成)

「メロンパントースト」のクッキー生地


2)食パンに(1)のクッキー生地を満遍なく塗り、包丁で格子模様をつける(下の写真を参照)トースターでしっかりと焼き色がつくまで焼く。

材料4つだけ!たった10分で簡単♪サクサク「メロンパントースト」(焼く前)


ポイント

しっかり焼かないと粉っぽい食感になるので、焦げないよう気をつけながらよく焼いてください

*****

焼きたてはしっとりしていますが、冷めるとサクッとした食感になります。
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