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ザ・食欲そそるおかず!簡単作り置き「ピーマンとちくわのゴマ焼き」

 

おはようございます^^

今日は、夏野菜「ピーマン」と「ちくわ」の甘辛味の作り置き!ゴマをたっぷり使って焼いてみました。香ばしくて、食欲をそそるおかずですよ♪

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ザ・食欲そそるおかず!簡単作り置き「ピーマンとちくわのゴマ焼き」

食欲そそるおかず!簡単作り置き「ピーマンとちくわのゴマ焼き」


<材料>4人分


  • ちくわ(ピーマンの大きさと合わせて切る)・・・150g


  • ピーマン(繊維に沿って細切り)・・・5個


  • (A)醤油、みりん・・・各大さじ1


  • 白ごま、黒ごま・・・各大さじ1


  • ごま油・・・大さじ1

<作り方> 調理時間15分

1.フライパンにごま油を熱し、ちくわとピーマンを炒める。

2.ピーマンが少ししんなりしたら(A)を加えて炒め合わせる。

3.照りが出たらゴマを加えて火を消す。

ザ・食欲そそるおかず!簡単作り置き「ピーマンとちくわのゴマ焼き」



  • 4日ほど保存できます。


  • 調味料を加えると焦げやすくなります。強火で照りを出すときは、焦がさないように気をつけてください。

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