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連休前に冷蔵庫もお腹もスッキリ♪「キャベツ」大量消費レシピ5選

 

「山の日」の連休にからめて夏休みをとったり、お盆休みをとったりと、長めのお休みに入る方が多いシーズン。

この時期は、暑さのせいで食材が傷みやすい季節。旅行や帰省に出かける方はもちろん、おうちで過ごすという方も、お休み前に冷蔵庫の中の野菜をすっきり片づけておくのがおすすめです。

今日は、冷蔵庫の中で特に場所をとりやすく、余りがち、そして、食物繊維を含みお腹をスッキリさせる効果が期待できる「キャベツ」で作る、大量消費レシピを5つご紹介します!

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レンジで簡単♪「キャベツの白和え」

キャベツの白和えby:みぃさん


電子レンジで簡単に作れる、優しい味わいの白和えです。

豆腐の水切り、キャベツの加熱はレンジにおまかせ。冷ました豆腐、ごま油、砂糖、塩をつぶすように混ぜたら、水気を切ったキャベツを加えて、完成です。

練りごまや味噌を使わない白和えは、手軽に作れて、あっさりした味わいに仕上がりますよー♪

(キャベツの白和えby:みぃさん)

レシピを見る>>

いつもの食パンにたっぷり!「キャベツトースト」

キャベツトーストby:nickyさん


材料は、たっぷりのキャベツとマヨネーズ、食パンだけ。ほんのりとした甘みとシャキ感が少し残ったキャベツの食感が楽しめる、ヘルシーなトーストアレンジです。
次ページ :  食パンに千切りキャベツをのせて、マヨネーズをかけてトー…>>
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