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のせて焼くだけでむくみ撃退!簡単「焼きとうもろこしトースト」

 

おはようございます!料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。

今日は、旬の「とうもろこし」を使ったトーストアレンジをご紹介します。実はとうもろこしは、効能の面からみても、雨の多くじめじめした今の時期に特に食べたい、むくみ解消効果も期待できる食材なんです。のせて焼くだけで簡単にできますので、ぜひお試しください。

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体にも溜まる「湿気」

この季節、以下のような症状の気になる方は、体に湿気が溜まっているかもしれません。


  • 下半身を中心にむくむ


  • 食後の眠気が激しい


  • 食欲があまり沸かない


  • 体が重だるく疲れやすい


  • うたた寝するとよだれがこぼれる

これらは湿気が原因で起こりやすい不調です。でも、大丈夫。溜まっているものは「食材の力」を借りて巡りを良くし、体の中から湿気を出せば調子が整いやすくなりますよ♪

今週のセルフケア食材「とうもろこし」

とうもろこし


とうもろこしの効能

とうもろこしは、体の水の流れをよくするので、湿気による不調やむくみ対策に最適。水分代謝をよくするものは体を冷やすものも多いのですが、とうもろこしは冷やしも温めもしない、なだらかな性質をもつもの。なので、冷えの気になる方でも、気にせず食べやすい湿気対策の食材なのです。
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