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コンビニ食材だけ!忙しい朝でもラクラク「巣ごもりポテサラトースト」

 

おはようございます!料理家の村山瑛子です。

今日は、簡単でボリューム満点の「巣ごもりポテサラトースト」をご紹介します。

食パンに材料をのせてトーストするだけなので、包丁いらずで簡単!忙しい朝にはぴったりです。ポテサラと一緒に、市販の千切りキャベツをのせるので、手軽に野菜がたっぷりと食べられます。

全ての材料がコンビニで揃うという、忙しい方でも作りやすい朝ごはんです♪

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コンビニ食材だけ!忙しい朝でもラクラク「巣ごもりポテサラトースト」

コンビニ食材だけ!忙しい朝でもラクラク「巣ごもりポテサラトースト」


材料(1人分)


  • 食パン1枚


  • 市販のポテトサラダ適量


  • 市販の千切りキャベツ適量


  • 卵1個


  • ピザ用チーズまたはスライスチーズ適量


  • 黒胡椒好みで

作り方

1)食パンにキャベツ、ポテサラをのせて中心を少しくぼませる。

2)くぼませたところに卵を割りいれて、チーズをかける(スライスチーズを使う場合は、手でちぎってのせる)。トースターで焼いて、チーズが溶けたら完成。

とっても簡単ですが、ボリュームがあって美味しい一品です。ぜひ試してみてください♪

★最新情報を随時更新中!村山瑛子 公式Instagram:@murayamaeiko

☆この連載は【毎週火曜日】更新です。
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