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サンドイッチ界の人気者!簡単「卵サンド」アレンジレシピ5選

 

サンドイッチの中でも不動の人気を誇る具材といえば「卵」!とくに定番の卵サンドは、卵の甘さと味わい×クリーミーでコクのあるマヨネーズのハーモニーがたまらないですよね。

今日は、おうちで作れる、ちょっとひと手間加えた「卵サンド」アレンジレシピを5つご紹介します♪

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ふわっふわ♪「だし巻き卵サンド」

ふわふわ出汁巻きたまごのサンドイッチby:みなづきさん


だし巻き卵のふわふわ食感がクセになる♪ジューシーな卵サンドです。

からしマヨネーズとケチャップをそれぞれ塗った食パンで、ふんわり焼いただし巻き卵を挟むだけ。

ラップで包んで少しおくと、卵とパンが馴染んで切りやすくなります。食パンは、4枚~6枚切のものがおすすめだそう。

(ふわふわ出汁巻きたまごのサンドイッチby:みなづきさん)

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糖質オフでダイエット向き!「高野豆腐サンド」

高野豆腐で卵サンドby:Misuzuさん


食パンのかわりに「高野豆腐」を使った、糖質オフバージョンの卵サンドアレンジ。

味をつけながら戻した高野豆腐をバターで焼き、レタス、ゆで卵を挟めば完成です。

昆布醤油や塩麹で高野豆腐に味をつけることで、大豆くささがなくなるのだとか♪

(高野豆腐で卵サンドby:Misuzuさん)

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懐かしい味!「喫茶店のたまごサンド」

喫茶店のたまごサンドby:イクコさん


ちょっとなつかしい「喫茶店」風卵サンド♪

たっぷりのバターとマヨネーズをぬったサンドイッチ用の食パンに、バターで焼き上げたスクランブルエッグを挟んだら出来上がり。
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2020年8月12日今日の献立
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