愛あるセレクトをしたいママのみかた

朝ごはんやお弁当に!時短カンタン「ズッキーニ」炒めものレシピ4選

 

きゅうりみたいな見た目の夏野菜「ズッキーニ」。ビタミンCや食物繊維、ビタミンB2に加え、むくみ予防に効果がある「カリウム」も含む、夏に食べたい食品のひとつです。

加熱時間が短く、生食もできるズッキーニは、朝の時短調理にも便利◎

今日は、そんなズッキーニを使った、朝ごはんやお弁当におすすめの「炒めもの」アレンジレシピを紹介します♪

目次 [開く][閉じる]

ポリ袋でお手軽!「牛肉と夏野菜の生姜焼き」

スタミナたっぷり◎牛肉と夏野菜の生姜焼きby:kaana57さん


ポリ袋を活用して時短調理!忙しい朝に助かる、食べ応え抜群のカラフルな炒めものです。

調味料を一緒にポリ袋に入れて下味をつけた牛肉を、ズッキーニ、パプリカなどの夏野菜と炒め合わせれば出来あがり♪

生でも食べられる野菜を使うことで、炒める時間を時短できますよ◎生姜やにんにく入りで、ご飯も進みます!

(スタミナたっぷり◎牛肉と夏野菜の生姜焼きby:kaana57さん)

レシピを見る>>

お酒にも合う♪「ズッキーニとベーコンのガーリック炒め」

ズッキーニとベーコンのにんにく炒めby:SMIKKAさん


味付けは塩こしょうのみ!シンプルな美味しさが楽しめる、ベーコンとズッキーニの炒めもの。

切ったズッキーニ、しいたけ、ベーコンを、にんにくとオリーブオイルで炒めて、塩こしょうで味付ければ出来あがり。
次ページ :  ガーリック風味で、ご飯にはもちろん、お酒にも合う一品です。…>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
ピックアップ
最新のおいしい!
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ