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ジュースで簡単アレンジ!さっぱり爽やか「オレンジフレンチトースト」

 

おはようございます!料理家の村山瑛子です。

今日は、暑くなるこれからの季節にぴったりな、さっぱり、爽やかな「オレンジのフレンチトースト」をご紹介します。

いつものフレンチトーストにオレンジジュースをプラスするだけで、ひと味違うフレンチトーストに変身♪もし生のオレンジがあれば、トーストと一緒にソテーするとジューシーさが加わり、より一層美味しくなりますよ!

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ジュースで簡単アレンジ!さっぱり爽やか「オレンジフレンチトースト」



材料(2人分)


  • 食パン    2枚(8枚切り)


  • (A)オレンジジュース    100ml


  • (A)牛乳    70ml


  • (A)卵     1個


  • (A)砂糖      大さじ1と1/2~2


  • バター  20g


  • メイプルシロップ     適量


  • 粉糖、ミント    好みで


  • (あれば)オレンジ (皮をきれいにむいて半月切り)

作り方

1)食パンにフォークでまんべんなく穴をあけて4等分にし、よく混ぜた(A)に浸す。途中でパンをひっくり返したり、スプーンで卵液をかける。

※15分以上浸してください。前日の夜から一晩浸すとより美味しくなります♪

※お急ぎの場合はパンの耳を切ったり、レンジで両面30秒づつ加熱すると染み込みが早くなり、時短できます。
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